¡Los frijoles son aliados del CORAZÓN!

El frijol (Phaseolus vulgaris L.) es otra leguminosa muy valiosa en la alimentación, principalmente, en los países de Centroamérica y Sudamérica. Existe una gran variedad de ellos, dentro de los que se encuentran el blanco, amarillo, café, rosado, rojo y negro, entre otros. Se le conoce por ser una importante fuente de proteína, aunque también… Leer más ¡Los frijoles son aliados del CORAZÓN!