¡¡Las LENTEJAS a veces tan despreciadas, pero tan BENEFICIOSAS!!

La lenteja es una leguminosa, originaria del sureste de Asia (Turquía, Siria e Irak). Los restos más antiguos de su cultivo son del año 6600 a. C., lo que la convierte en uno de los alimentos más antiguos, cultivados por el hombre. Fueron utilizadas por los egipcios y posteriormente por los griegos y romanos, además… Leer más ¡¡Las LENTEJAS a veces tan despreciadas, pero tan BENEFICIOSAS!!